Tās satur ievērojamu daudzumu lizīna – aminoskābes, kas aktīvi piedalās kolagēna sintēzē. Tieši tas veicina ādas elastības saglabāšanu un novērš grumbu veidošanos.
Regulāra lietošana palīdz saglabāt ādas skaistumu un samazina svaru.
Šis zemu kaloriju produkts ir bagāts ar šķiedrvielām, kas nepieciešamas normālai zarnu darbībai, kā arī ar olbaltumvielām.
Vēl viens iemesls, kāpēc pērļu grūbas ir vērts iekļaut savā uzturā, – tās ir bagātas ar B, A, PP un E vitamīniem.